La Galette des Rois

O Dia de Reis, na nossa escola, foi uma oportunidade para os alunos, pessoal docente e não docente provarem a Galette des Rois.

Para quem gostou e quer repetir aqui fica o link para a receita que utilizamos.

http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=3265.0

la Fête des Rois

Le 6 janvier, un peu partout dans le monde, on fête le passage des Rois Mages dans la crèche de Bethléem où ils ont adoré l'enfant Jésus.

En France, on se partage la galette des Rois. Son existence remonte à l'an de 1300.Celui qui tire la fève reçoit une couronne en papier doré. Il est roi pour un jour. Autrefois, il s’agissait de fèves véritables, ou bien de haricots blancs ou de pois chiches. Les premières fèves en porcelaine ne sont apparues que vers 1875 et ont longtemps gardé des formes symboliques évoquant la chance (trèfle, fer à cheval), la richesse (voiture), l’amour (roi ou dame de cœur), le pouvoir (reine, couronne ou château) ou la vertu (Enfant Jésus). Enfin, à travers sa forme ronde comme le Soleil, la galette des Rois évoque tout à la fois l’univers et la divinité.